ガトーショコラのアレンジレシピ企画「7daysレクタングル」を、リアルイベントで体験！

Chocolaphilのインスタグラムでは“7daysレクタングル”と題して、バータイプの「ガトーショコラ レクタングル」を使用した、7つのアレンジレシピを紹介してきました。

おうちでゆっくりと楽しむスイーツは、それだけで自分の時間を豊かにしてくれるもの。

そのまま食べるだけではなく、日々の暮らしの中で色々な楽しみ方をしてほしいという想いから、お客様を招いたリアルイベントを開催いたしました。

会場となったのは、数ある中古・リノベーション住宅の中から理想の「一点もの」との出会いを提供するcowcamo（以下、カウカモ）の代官山オフィス。

「スイーツでおうち時間をもっと豊かに」をテーマとし、カウカモさんとのコラボレーションが実現しました。イベント内容は、アレンジレシピ3種を実際に作るワークショップと、トークショー。約20名の参加者の皆さんと一緒にテーブルを囲みました。

ガトーショコラ レクタングルのアレンジワークショップ

ワークショップでは、レシピ考案者であるヘルシー&ビューティーフードアドバイザーの赤埴奈津子（あかはになつこ）さんに、お手本を見せていただきました。

赤埴さんがレシピを考える際に工夫してくださったのは、色々なシチュエーションでも楽しめるようなレシピにすること。ひとりでも、複数人でも、お子さまと一緒でも、お酒の席でも。“7days レクタングル”は、暮らしの様々な場面に合わせてアレンジしていただける7種類のレシピです。

イベントでは、「スキレットスモア」「ティラミス」「スイーツピンチョス」の3つのレシピを実際につくりました。

チームで協力して作っていくうちに、皆さんとっても仲良しに。ホームパーティの際は、参加者みんなで作れば盛り上がりそうですね。

ワークショップ後は、テーブルを囲んで和やかな実食タイム。
スイーツのあるおうち時間、誰かと一緒に過ごすひとときを味わいました。

中でも参加者の皆さんに好評だったのが、「スイーツピンチョス」。

甘いガトーショコラに、塩気のある生ハムやソーセージ、チーズなどを合わせたレシピです。「ガトーショコラとしょっぱいものがこんなに合うなんて！」という驚きの声を多くいただきました。

全て「ガトーショコラ レクタングル」を使用したレシピですが、少しのアレンジで新たな美味しさに出会うことができました。

トークショー

カウカモ編集長の伊勢谷亜耶子さん（以下、伊勢谷）と、BAKE Inc.の中村、原田の3人で「スイーツでおうち時間をいかに豊かに過ごすか？」をテーマに語りました。

――おうちでスイーツを楽しむシーンは？

カウカモ・伊勢谷：カウカモは女性のお客様がとても多いのですが、皆さん家の中で自分のほっとする時間にスイーツを楽しんでいる方が多いなという印象です。

家の中にカウチを置いて、ゆったりお茶と一緒にスイーツを楽しんだり、窓辺でお気に入りの景色を見ながらスイーツを食べてほっとしたり、ですとか。素敵なおうちで、自分へのご褒美としてスイーツを楽しみ、充実した時間を過ごされています。

BAKE・原田：私も家でアイスやチョコレートをよく食べています。お菓子会社に勤めているので、勉強として色んなスイーツを食べ比べたり。

カウカモ・伊勢谷：いいですね。あとは、やっぱりホームパーティとかで「美味しい」を共有することっていいなと思います。自分がもらって嬉しかったものを、ホームパーティの手土産として持っていったりするのはとても素敵です。あとは、ガトーショコラ レクタングルのように1つのスイーツを切り分けてみんなでシェアするのも、ホームパーティでは楽しいですよね。

――おすすめスイーツとお酒のペアリングは？

カウカモ・伊勢谷：以前オフィスで開催したウイスキー飲み比べでは、7種類のウイスキーを、チョコレートと合わせてみんなで楽しみました。

BAKE・中村：お酒とスイーツのペアリングはいいですね！私たちも、BAKEブランドのイベントで、ソムリエや茶師を招いたペアリング会を開催しました。

面白かったのが、デザートワインとのペアリングです。甘いもの同士の組み合わせは、相性が良いことが多いそうで。

カウカモ・伊勢谷：ちなみに今日もアルコールをいくつかご用意していたのですが、黒ビールとガトーショコラの組み合わせが美味しくて新鮮でした！

BAKE・中村：そうですね。黒ビールとチョコレートはすごく合うんですよ。黒ビールはコクがあるので、濃厚なガトーショコラと合うのかもしれませんね。

イベント当日は金曜日の夜ということで、黒ビールやワインなど、ガトーショコラ レクタングルに合うお酒もご用意し、スイーツとお酒のペアリングも楽しんでいただきました。

初めまして同士のグループが、イベントが終わる頃には話がつきないほど大盛り上がり。知って、作って、食べて。ガトーショコラ レクタングルを存分に楽しんでいただけたら、幸いです。

購入したスイーツを、さらにアレンジして食べるという”おうちならでは”の楽しみ方。皆さんのおうち時間にも、是非取り入れてみてください。

カウカモのイベントレポートはこちら

これからも皆さんに楽しんでいただけるようなイベントを企画中です。Chocolaphilの公式インスタグラムで告知いたしますので、フォローしてご覧ください。

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